Kan gegeten worden met brood erbij. Zonder brood is dit een heel lichte maaltijd!
Gang
avondmaaltijd
Keuken
Buitensport
Porties2
AuteurElsje de Ruijter
Ingrediƫnten
I
150grrode linzen
30grwortelgedroogd
II
20grgebakken uiengedroogd
60grmagere melkpoeder
1/2theelepelchilipoeder
bouillonblokje voor halve liter
8dlwater
Bereiding
Verwarm 3 dl water. Laat I daarin 10 minuten weken.
Voeg 5 dl water toe en kook linzen en wortel 3 minuten. Roer II door de linzen, breng aan de kook en zet de pan nog 10 minuten op een warme plaats. Voeg zout en peper naar smaak toe.