Hoewel de ‘R’ nog lang niet in de maand zit, maakt de Vereniging van Mosselhandelaren zich al druk om het tijdstip van aanlevering van de eerste mosselen. Vooral Belgische restauranthouders scheppen er eer in de Zeeuwse schelpdieren als eersten te serveren en daar ook wat meer voor te betalen. Lees verder Mosselen