Berichtgeving over een slechte aardappeloogst ten gevolge van het natte weer in september 1998, is verontrustend. De meeste Nederlanders eten 4 of 5 keer per week aardappelen, wat goed is voor 53 kilo per persoon per jaar. Met een slordige 15 miljoen inwoners zou er dan toch 795.000 ton aardappelen geoogst moeten worden, anders moeten we op rantsoen. Lees verder Aardappeloogst
Tag archieven: fruit
Vitamine B6
Vlees, groente of bananen, als u die maar eet, krijgt u voldoende pyridoxine ofwel vitamine B6 binnen. Pyridoxine, geïsoleerd in 1934, is goed voor de vorming van afweerstoffen en hemoglobine. Vooral onder ouderen in de Nieuwe Wereld komt vaak een licht tekort aan vitamine B6 voor. Lees verder Vitamine B6
Charles Darwin
Charles Robert Darwin was nog jong toen hij in 1831 aan boord stapte van de Beagle; hij was op 12 februari van dat jaar 22 geworden. De 26-jarige kapitein had hem aangezocht als ‘gezelschapsheer’. In die tijd was het in de Engelse zeevaart gebruikelijk dat de kapitein geen sociaal contact had met zijn ondergeschikten. Om te voorkomen dat hij dezelfde weg zou gaan als zijn voorganger – de vorige kapitein van de Beagle had zelfmoord gepleegd – zocht de jonge FitzRoy een tafel- en gesprekspartner van goede komaf. Lees verder Charles Darwin