Ga terug
Print

Ei- en kaaspakketjes

Gang bijgerecht
Keuken vegetarisch
Porties 6
Auteur Elsje de Ruijter

Ingrediƫnten

  • 6 plakjes bladerdeeg
  • 2 eetlepels peterselie
  • 2 eetlepels uien gehakt
  • 6 eieren hardgekookt
  • 150 gram feta
  • zout
  • 1 theelepel kaneel
  • boter

Bereiding

  1. Ontdooi het bladerdeeg.

  2. Maak een mengsel van peterselie, gehakte uien, 6 hardgekookte eieren, feta, een beetje zout en kaneel.

  3. Schep 1/6 van het mengsel op elk plakje bladerdeeg en vouw het overlangs dicht. Druk met een vork de zijkanten goed op elkaar en leg de pakketjes met een klontje boter erbovenop op een ingevette bakplaat.

  4. Bak ze een 20 tot 25 minuten in een voorgewarmde oven van 200 graden.