Eenvoudige maaltijd, die goed te combineren is met een salade.
Gang
avondmaaltijd
Keuken
Buitensport
Porties2
AuteurElsje de Ruijter
Ingrediënten
I:
50gcourgette of preigedroogd
II:
50(zon)gedroogde tomaat, fijngesneden
250gspaghetti
III:
1blikjeansjovis in olie
IV:
5gprovençaalse kruiden
V:
7dlwater
Bereiding
Verwarm het water met de groente. Voeg de inhoud van zakje II toe, roer de spaghetti los en laat alles 5 minuten koken. Plaats de pan op een warme plaats en laat hem nog eens 5 minuten staan.
Snijd de ansjovis in het blikje fijn en voeg dit met de kruiden aan de hete pasta toe.