Tagarchief: pasta

Informatierecht

Op voorverpakte, bewerkte levensmiddelen hoort te staan wát erin verwerkt is. De ruimte op het etiket is echter beperkt en niet iedereen wil dezelfde informatie op dat etiket. De Consumentenbond stelt daarom voor informatiezuilen in de supermarkten te plaatsen, die etiketten kunnen scannen en meer informatie over het product geven. Dit zou dan gekoppeld moeten zijn aan een wet die consumenten het recht op informatie geeft. Lees verder Informatierecht

Groente koken

Hoe kookt u groenten? Volgens marktonderzoek van het Productschap Tuinbouw, zou de consument niet meer weten hoe groenten gekookt moeten worden om zoveel mogelijk vitamines te behouden. De tegenstrijdige berichten in de media zouden hiervan de boosdoener zijn. Eind vorig jaar werd in de Nationale Wetenschapsquiz de vraag gesteld en het juiste antwoord moest zijn: ‘in een ruime hoeveelheid kokend water’. Lees verder Groente koken