Zoutezeepasta

I:
50 g gedroogde courgette of prei

II:
50 (zon)gedroogde tomaat, fijngesneden
250 g spaghetti

III:
1blikje ansjovis in olie

IV:
5 g provençaalse kruiden

V:
0,7 dl water

Verwarm het water met de groente. Voeg de inhoud van zakje II toe, roer de spaghetti los en laat alles 5 minuten koken. Plaats de pan op een warme plaats en laat hem nog eens 5 minuten staan.

Doe de ansjovis met de aanhangende olie in een pannetje en prak de kruiden er doorheen. Roer dit door de pasta.