Wijn en spijs

Wat drink ik erbij?

Boekrecensies en stukjes over eten en drinken, je vindt ze hier.

Het is leuk om zelf te proberen of je bij een gerecht een passende wijn kunt vinden. Boeken kunnen je wel op weg helpen, maar meestal bevat een gerecht zoveel verschillende ingrediënten dat je het spoor bijster raakt.

Over de top (2)

Eerder besproken we in deze rubriek niet-smakelijke wijnen en wat daarmee te doen. Hieronder geven we zoals beloofd een recept ...
Verder Lezen

Over de top (1)

Wie met enige regelmaat een wijntje opentrekt, zal het wel eens overkomen zijn: de wijn in kwestie heeft een nare ...
Verder Lezen

Wijn aan tafel

Het ideale boek over de juiste wijn bij het juiste gerecht zal wel nooit geschreven worden - ook dit boek ...
Verder Lezen

Boeken over wijn

Eten & drinken; De lekkerste combinaties Fiona Beckett (2001) Het Spectrum ISBN 90 247 7285 8 Eten & drinken is ...
Verder Lezen

Biologische wijngids

'Over biologische wijn bestaan veel misverstanden', begint Vincent Helberg zijn inleiding op het boekje Biologische wijngids (Kosmos; f25,90). Een van ...
Verder Lezen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Eten en drinken